手机浏览中华橱柜网2018-11-09 浏览数:
充足的钙摄入对于维持骨骼健康和预防骨质疏松至关重要,适当的镁摄入不仅可以维持骨矿物质密度,还能预防动脉粥样硬化及胰岛素抵抗。
而从饮水途径获得的钙镁状况如何呢?让我们来看一个表格,分别显示了56种瓶装天然矿泉水矿物质含量及矿化度。
(图片来源:浩泽净水器公众号,侵删)
6种瓶装天然矿泉水TDS大于1 500 mg/L的有8种,属于高矿化度水;TDS介于500~1 500 mg/L的有9种,属于中矿化度水;TDS小于500 mg/L的有39种,属于低矿化度水;高、中、低矿化度比例分别为14%、16%、70%。进口、国产天然矿泉水分别为15、41种,高矿化度矿泉水全部为进口,国产矿泉水有7种为中矿化度矿泉水、34种为低矿化度矿泉水。水中矿物质含量差别大,TDS含量范围为59.8~7 500 mg/L,钙为0.3~530 mg/L,镁为0.05~160 mg/L,进口矿泉水钙镁之和变动较大,国产矿泉水钙镁之和变动幅度小。56种矿泉水有34%(19种)达到了适宜健康的钙镁总和水平(1.73~5.85 mmol/L)。
考虑到瓶装天然矿泉水的价格因素,我们按矿泉水的饮用量为1L计算。1 L高、中、低矿化度矿泉水对18~49岁成人钙DRIs贡献百分率的中位数和范围分别为70.41(18.75~99.38)、35.63(0.79~45.24)、5.34(0.06~29.81);镁为33.98(1.10~72.73)、9.09(0.21~32.73)、2.73(0.02~20.45)。可以看到,矿化度(TDS)大于500 mg/L的天然矿泉水对于居民钙、镁的DRIs有较好的贡献率,可以作为膳食以外的矿物质重要摄入途径,而低矿化度矿泉水也是矿物质的补充来源。
最后需要强调的是,饮水安全是在健康之前需要考虑的问题,因此,无论何种水质,满足国家《生活饮用水卫生标准》是其最基本要求。对于因为污染而出现的微量有机物和有毒重金属,都应该尽可能地降到最低水平,对于致病微生物,则应作为首要目标予以控制和消除。此外,饮用水中矿物离子除了钙镁以外,还有其他离子如氟、碳酸氢盐、偏硅酸、锶、钒等,它们对机体具有独特的健康维护和促进作用,建议在条件成熟时也逐步提出它们的LAL、OL、MAL值。
(文章来源:浩泽净水器公众号,侵删)
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